釜揚げちりめんを天日干しした、小さめのちりめんじゃこ(しらす干し)です。大きさは約1〜2cmの小サイズで、適度な歯応えが感じられる干し具合に仕上がっています。
うす塩にほんのり甘みが感じられる、上品な味わいが特長です。<当店おすすめ!>
一般的によく見られるカタクチイワシを使った煮干で、味噌汁や煮物のだしはもちろん、そのままでも食べやすいのでおつまみ・おやつにと幅広く親しまれています。通常だしに使う場合は、苦味のある頭と“はらわた”は取り除きますが、お好みにより丸ごと使用する場合もございます。栄養豊富ですのでそのまま食べるのにもお薦めです。
健康のために一日一匹、煮干生活始めませんか?
めざし(約140〜150g/袋)
新鮮ないわしを天日干し乾燥させたこだわりのめざしです。朝食のお共に、お子様の成長に手作りのめざしはいかがですか。
お父さんの酒の肴に、お子様のおやつに、しっかりした歯ごたえと噛みしめば噛みしめるほど味わい深く、さっと焼き上げるとまた格別です。<当店おすすめ!>
ちりめん 2袋、ちりめん佃煮 1パック
めざし 2袋をセットにしたものです。
ご贈答などに最適です。
包装紙・熨斗などもご用意しております。
(商品の組合せは自由です。箱のサイズも各種取り揃えておりますので、TEL等にて問い合わせください。)